К основному содержимому
Омуль горячего копчения на Байкале — где и когда К основному содержимому
Занятие

Омуль горячего копчения

Рыба прямо из коптильни на рынке в Листвянке — с бумагой вместо тарелки.

  • круглый год
  • 45 мин
  • спокойно, подойдёт почти всем
  • с 3 лет
Сезон
круглый год
Сколько времени
45 мин
Нагрузка
1 из 5
С какого возраста
3+
Цена
от 400 ₽ за рыбу
Мест на портале
35

Что может пойти не так

Читать до того, как выбрано место и куплены билеты.

Безопасность: омуль горячего копчения

Рыба слабого посола и сыромороженая: брать у продавцов с холодильником, а не с ящика на солнце.

Что взять

Список редакции, а не магазина: здесь нет ссылок на товары.

Влажные салфетки.

Где этим заняться

Сначала — места, где это получается лучше всего.

Все места →

Слюдянка

Название Слюдя́нка говорит само за себя: именно этот камень издавна добывали в окрестностях. Ради слюды тут, собственно, и был в 1647 году поставлен острог, который вскоре перенесли западнее, на место села Култук, а там, где сейчас Слюдянка, жизнь снова появилась только в 1802 году с основанием Слюдянского зимовья, ставшего почтовой станцией на пути из Иркутска в Кяхту.

посёлок Кругобайкальская железная дорога 2 ч на месте

круглый год

Северобайкальск

Город республиканского значения (с 1980 года), образует городской округ *город Северобайкальск* как единственный населённый пункт в его составе. Население — чел. (). Второй по численности населения город Бурятии после Улан-Удэ.

посёлок Северный Байкал 2 ч на месте

круглый год

Бабушкин

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Каменск

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Байкал

Состав напитка был разработан в СССР в 1973 году Всесоюзным научно-исследовательским институтом пиво-безалкогольной промышленности (ВНИИ ПБП). Коллективу института было поручено создать аналог американских напитков Кока-Кола и Пепси. В том же году налажено производство напитка на заводе безалкогольных напитков в Москве. Состав и технология приготовления нового советского напитка «Байкал» являлись служебной тайной.

посёлок Листвянка и Приангарье 2 ч на месте

круглый год

Култук

посёлок Кругобайкальская железная дорога 2 ч на месте

круглый год

Клюевка

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Иркутск

Население города — человек; это шестой по численности населения город Сибири и двадцать пятый по численности населения город России.

посёлок Иркутск и окрестности 2 ч на месте

круглый год

Парфёновка

посёлок Иркутск и окрестности 2 ч на месте

круглый год

Маркова

посёлок Иркутск и окрестности 2 ч на месте

круглый год

Куркут

посёлок Малое море 2 ч на месте

круглый год

Листвянка

Село Лиственичное на берегу Байкала известно как минимум с 1726 года, когда его отметило в своих дневниках направляющееся в Китай царское посольство.

посёлок Листвянка и Приангарье 2 ч на месте

круглый год

Хужир

посёлок Ольхон 2 ч на месте

круглый год

Листвянка

посёлок Листвянка и Приангарье 2 ч на месте

круглый год

Хужир

посёлок Ольхон 2 ч на месте

круглый год

Култук

посёлок Кругобайкальская железная дорога 2 ч на месте

круглый год

Усть-Баргузин

Расположен на левом берегу реки Баргузин, при её впадении в Баргузинский залив озера Байкал, в 50 километрах к юго-западу от районного центра — села Баргузин.

посёлок Баргузинский залив 2 ч на месте

круглый год

Слюдянка

посёлок Кругобайкальская железная дорога 2 ч на месте

круглый год

Горячинск

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Сахюрта

посёлок Малое море 2 ч на месте

круглый год

Большое Голоустное

Название села происходит от безлесной местности в устье реки *Иден-Гол* (в переводе с бурятского «Эдеэн гол» — долина изобилия, еды и воды). В древности, на этот счет у бурят была поговорка, что «здесь без ножа мясо, а без топора дрова». Теперь река также называется Голоустная. Дельта реки заболочена, до образования Прибайкальского национального парка здесь было место утиной охоты.

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Большие Коты

Расположен на западном берегу Байкала в 16 км к северо-востоку от пристани посёлка Листвянка. Летом к посёлку ходит судно на подводных крыльях (тип «Восход») из Иркутска через Листвянку, зимой по льду озера пролегает временный автомобильный путь. Из Листвянки до Больших Котов обустроен пеший туристический маршрут по берегу длиной около 20 км, часть Большой Байкальской тропы.

посёлок Листвянка и Приангарье 2 ч на месте

круглый год

Харанцы

посёлок Ольхон 2 ч на месте

круглый год

Турка

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Монахово

посёлок Баргузинский залив 2 ч на месте

круглый год

Сухой Ручей

посёлок Кругобайкальская железная дорога 2 ч на месте

круглый год

Турка

Расположено на восточном берегу Байкала в устье реки Турки, в 111 км к северо-востоку от районного центра, села Турунтаево, в 169 км от города Улан-Удэ, на региональной автодороге Р438 «Баргузинский тракт».

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Сухая

посёлок Восточный берег 2 ч на месте

круглый год

Харанцы

посёлок Ольхон 2 ч на месте

круглый год

Никола

посёлок Листвянка и Приангарье 2 ч на месте

круглый год

Сезон, нагрузка и возраст — редакторская разметка портала: она нужна, чтобы подбирать поездку, и не заменяет решения местных служб и проводников. Обновлено 11.09.2026.